Безопасность сырья и продуктов питания

Министерство образования Российской Федерации


         Кемеровский технологический институт пищевой промышленности



                             КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

             Дисциплина «Безопасность сырья и продуктов питания»

                                 Вариант № 3



   Специальность: 270900

   Технология мяса и мясных продуктов

   Выполнила: студентка группы

   ТМз-2144ув

                         Артамонова Юлия Анатольевна
                                                  № з\кн 37140153



                                                     Кемерово 2004г.