Между словами для обозначения пределов пространственных, временных или количественных

Тире ставится между двумя словами для обозначения пределов пространственных, временных или количественных (в этом случае тире заменяет по смыслу слова “от... до”), например:

Перелеты Россия - Америка.

Рукописи XI — XIV вв.